L’industria dell’alcole

120,00

I. Alcolometria; II. Processi e impianti di produzione e trasformazione, le materie prime – Le acqueviti; III. Processi e impianti…Gli spiriti, l’alcole assoluto; Gli alcoli sintetici

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Descrizione

8° bross. edit. opera completa in volumi 3, pp. XXIII-487, con XXX tabelle, 64 figure e 4 grafici originali; XXVIII-690, con XX tabelle, 174 figure originali dell’A.; XXXII-973, con XXXI tabelle, 232 figure di cui 201 originali dell’A. Alcune fiorit. sparse e menda al dorso del solo 1° vol. Fondamentale trattato non comune.

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